Albicocco -
Albero da frutto della famiglia
delle Rosacee, originario dell'Estremo Oriente e noto per i suoi gustosi
frutti. L'albicocco non raggiunge grandi dimensioni, ha foglie ovato-arrotondate
con lunghi piccioli e fiori bianchi singoli che compaiono prima delle foglie.
Le albicocche sono frutti dal gusto molto delicato, lanugginose e tondeggianti,
di colore giallo-arancione e a volte punteggiate di rosso. Tra le più
comuni varietà di albicocche vi sono la Napoletana, la Cafona, la
Canino, la Palummella, la Boccuccia e la Reale d'Italia. Le albicocche
vengono consumate fresche, oppure conservate come frutta secca, sciroppata
o sotto forma di marmellata. Tra i principali produttori di albicocche
vi sono la California, l'Oregon, la Columbia Britannica, l'Australia, l'Italia,
la Francia e Israele.
Tutti i segreti per un orto e un frutteto sano e di qualità: schede individuali per le diverse varietà e preziose indicazioni su come farle rendere al meglio, dalle esigenze climatiche ai tempi di semina e potatura, dai metodi di concimazione a quelli di lotta biologica. Per coltivare bene e mangiare meglio.
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E' una pubblicazione dedicata a tutti coloro che desiderano coltivare i frutti della tradizione antica e che intraprendono per hobby l'attività di frutticoltore. Si compone di due parti: nella prima, a carattere divulgativo ma con rigore scientifico, consigli, notizie e suggerimenti di coltivazione per chi vuole ricavare fin da subito buoni frutti. Nella seconda parte sono raccolte le schede relative ai fruttiferi antichi più validi per facilità di coltivazione e resa finale, ai frutti di bosco e ai fruttiferi minori. Box di approfondimento, tabelle riassuntive o esplicative, fotografie a colori delle varietà citate e disegni guidano il lettore nelle scelte e nella pratica.
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