Fragola - Denominazione comune di svariate
specie di piccole piante erbacee perenni, appartenenti alla famiglia delle
Rosacee, e del frutto da esse prodotto. Le fragole sono originarie delle
regioni temperate del pianeta e vengono coltivate a livello industriale
in molti paesi. Sono, inoltre, molto comuni anche come piante da orto.
I fiori della fragola sono composti da cinque petali bianchi e tondeggianti,
retti da un calice formato da cinque sepali fusi alla base, e da un gran
numero di stami e di pistilli. Sono riuniti in racemi apicali e producono
un frutto costituito da un ricettacolo carnoso rosso, con numerosi piccoli
acheni disseminati sulla sua superficie.Le varietà coltivate sono
state ricavate da quattro specie spontanee principali: la fragola selvatica
o alpina, che è una fragile specie originaria delle regioni montuose
del Messico, del Sud America e delle Indie Occidentali e cresce diffusamente
anche nei boschi e nei prati ombreggiati di tutta l'Europa; la Fragaria
virginiana, che è originaria del Nord America e fu introdotta
in Europa nel XVII secolo; la Fragaria chiloensis, nativa delle
regioni montuose del continente americano; la fragola di Germania, originaria
delle regioni centrali dell'Europa. Gran parte delle varietà attualmente
coltivate nelle piantagioni deriva dalle specie americane citate e in particolare
dalle loro varietà Wilson, Crescent, Sharpless e Longworth. Nelle
regioni fredde le fragole vengono messe a dimora all'inizio della primavera,
mentre in quelle temperate vengono piantate a metà dell'estate o
anche più tardi. In entrambi i casi le piante non iniziano a fruttificare
prima della primavera dell'anno seguente. Una particolare varietà
produce, in autunno, un secondo raccolto di frutti, un po' più piccoli
di quelli primaverili. Le fragole si riproducono spontaneamente, mediante
l'estensione di stoloni prodotti dalla pianta due mesi dopo che questa
è stata messa a dimora. Tra i più comuni parassiti delle
fragole si annoverano: la cetonia dorata o moscon d'oro, un coleottero
che buca le foglie e deposita le uova sui fiori; l'oziorrinco, un altro
coleottero che divora germogli e foglie; il tortrice, le cui larve uniscono
con fili sericei le foglie, formando nidi di cui poi si nutrono.
Tutti i segreti per un orto e un frutteto sano e di qualità: schede individuali per le diverse varietà e preziose indicazioni su come farle rendere al meglio, dalle esigenze climatiche ai tempi di semina e potatura, dai metodi di concimazione a quelli di lotta biologica. Per coltivare bene e mangiare meglio.
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E' una pubblicazione dedicata a tutti coloro che desiderano coltivare i frutti della tradizione antica e che intraprendono per hobby l'attività di frutticoltore. Si compone di due parti: nella prima, a carattere divulgativo ma con rigore scientifico, consigli, notizie e suggerimenti di coltivazione per chi vuole ricavare fin da subito buoni frutti. Nella seconda parte sono raccolte le schede relative ai fruttiferi antichi più validi per facilità di coltivazione e resa finale, ai frutti di bosco e ai fruttiferi minori. Box di approfondimento, tabelle riassuntive o esplicative, fotografie a colori delle varietà citate e disegni guidano il lettore nelle scelte e nella pratica.
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Fragola - Denominazione comune di svariate specie di piccole piante erbacee perenni, appartenenti alla famiglia delle Rosacee, e del frutto da esse prodotto. Le fragole sono originarie delle regioni temperate del pianeta e vengono coltivate a livello industriale in molti paesi. Sono, inoltre, molto comuni anche come piante da orto. I fiori della fragola sono composti da cinque petali bianchi e tondeggianti, retti da un calice formato da cinque sepali fusi alla base, e da un gran numero di stami e di pistilli. Sono riuniti in racemi apicali e producono un frutto costituito da un ricettacolo carnoso rosso, con numerosi piccoli acheni disseminati sulla sua superficie.Le varietà coltivate sono state ricavate da quattro specie spontanee principali: la fragola selvatica o alpina, che è una fragile specie originaria delle regioni montuose del Messico, del Sud America e delle Indie Occidentali e cresce diffusamente anche nei boschi e nei prati ombreggiati di tutta l'Europa; la Fragaria virginiana, che è originaria del Nord America e fu introdotta in Europa nel XVII secolo; la Fragaria chiloensis, nativa delle regioni montuose del continente americano; la fragola di Germania, originaria delle regioni centrali dell'Europa. Gran parte delle varietà attualmente coltivate nelle piantagioni deriva dalle specie americane citate e in particolare dalle loro varietà Wilson, Crescent, Sharpless e Longworth. Nelle regioni fredde le fragole vengono messe a dimora all'inizio della primavera, mentre in quelle temperate vengono piantate a metà dell'estate o anche più tardi. In entrambi i casi le piante non iniziano a fruttificare prima della primavera dell'anno seguente. Una particolare varietà produce, in autunno, un secondo raccolto di frutti, un po' più piccoli di quelli primaverili. Le fragole si riproducono spontaneamente, mediante l'estensione di stoloni prodotti dalla pianta due mesi dopo che questa è stata messa a dimora. Tra i più comuni parassiti delle fragole si annoverano: la cetonia dorata o moscon d'oro, un coleottero che buca le foglie e deposita le uova sui fiori; l'oziorrinco, un altro coleottero che divora germogli e foglie; il tortrice, le cui larve uniscono con fili sericei le foglie, formando nidi di cui poi si nutrono.
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