Pesco - Denominazione comune di un albero
da frutto a foglie decidue della famiglia delle Rosacee. Il pesco, che
si ritiene sia originario della Cina, è coltivato nelle regioni
temperate e subtropicali di tutto il mondo. Il frutto, la pesca, contiene
un nocciolo ricoperto di polpa succosa, che quando giunge a maturazione
ha un aroma gradevole. L'albero è moderatamente alto, dall'apparato
radicale superficiale e dalla chioma più o meno ampia, a seconda
della varietà. Le circa 300 varietà coltivate possono essere
suddivise in base al tempo di maturazione, alla forma del frutto, alla
colorazione della polpa e all'aderenza o meno della polpa al nocciolo.
Si ricordano le varietà "Sunrise", a polpa gialla, e "Sant'Anna
Balducci", a polpa bianca. La nettarina o pescanoce è una varietà
di pesca di origine americana, oggi molto diffusa anche in Europa. Il pesco
non è un albero longevo e in genere non supera i 30 anni di vita.
Gli Stati Uniti e l'Italia sono i principali produttori mondiali di pesche,
che vengono anche commercializzate sotto forma di frutta sciroppata o al
naturale, nelle conserve.
Tutti i segreti per un orto e un frutteto sano e di qualità: schede individuali per le diverse varietà e preziose indicazioni su come farle rendere al meglio, dalle esigenze climatiche ai tempi di semina e potatura, dai metodi di concimazione a quelli di lotta biologica. Per coltivare bene e mangiare meglio.
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E' una pubblicazione dedicata a tutti coloro che desiderano coltivare i frutti della tradizione antica e che intraprendono per hobby l'attività di frutticoltore. Si compone di due parti: nella prima, a carattere divulgativo ma con rigore scientifico, consigli, notizie e suggerimenti di coltivazione per chi vuole ricavare fin da subito buoni frutti. Nella seconda parte sono raccolte le schede relative ai fruttiferi antichi più validi per facilità di coltivazione e resa finale, ai frutti di bosco e ai fruttiferi minori. Box di approfondimento, tabelle riassuntive o esplicative, fotografie a colori delle varietà citate e disegni guidano il lettore nelle scelte e nella pratica.
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Pesco - Denominazione comune di un albero da frutto a foglie decidue della famiglia delle Rosacee. Il pesco, che si ritiene sia originario della Cina, è coltivato nelle regioni temperate e subtropicali di tutto il mondo. Il frutto, la pesca, contiene un nocciolo ricoperto di polpa succosa, che quando giunge a maturazione ha un aroma gradevole. L'albero è moderatamente alto, dall'apparato radicale superficiale e dalla chioma più o meno ampia, a seconda della varietà. Le circa 300 varietà coltivate possono essere suddivise in base al tempo di maturazione, alla forma del frutto, alla colorazione della polpa e all'aderenza o meno della polpa al nocciolo. Si ricordano le varietà "Sunrise", a polpa gialla, e "Sant'Anna Balducci", a polpa bianca. La nettarina o pescanoce è una varietà di pesca di origine americana, oggi molto diffusa anche in Europa. Il pesco non è un albero longevo e in genere non supera i 30 anni di vita. Gli Stati Uniti e l'Italia sono i principali produttori mondiali di pesche, che vengono anche commercializzate sotto forma di frutta sciroppata o al naturale, nelle conserve.
