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la mela
Coltivare la Frutta: nocciolo







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il nocciolo

Noccciolo - albero o arbusto (Corylus avellana) della famiglia delle Betulacee; foglie arrotondate a margine seghettato; fiori maschili in amenti cilindrici, femminili in gruppetti gemmiformi; frutto commestibile (nocciola); i semi, detti anch'essi nocciole, sono oleosi e commestibili. L'autunno Ŕ il momento migliore per piantare un nocciolo perche' avrÓ ancora tempo di sviluppare le radici prima del gelo invernale.



- I consigli del giardiniere:
Coltivare le migliori varietÓ di nocciolo nel frutteto.



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I cibi vegetali hanno un ruolo fondamentale nella nostra alimentazione, ma che cosa sappiamo veramente su di loro? Questa guida illustrata agli alimenti vegetali di tutto il mondo esplora le origini, la storia, le caratteristiche botaniche e gli usi culinari di centinaia di frutta, verdura, cereali, frutta secca, oli, zuccheri, bevande, erbe aromatiche e spezie.

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