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la mela

Coltivare la Frutta: dalla r alla z

         



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La frutta dalla A alla Z:
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le more Rovo - Denominazione comune di una specie da frutto, appartenente al genere Rubus della famiglia delle Rosacee. Il frutto prende il nome di mora ed è costituito da un aggregato di piccole drupe nero-violacee, attaccate a un ricettacolo conico; giunta a maturazione, la mora viene raccolta separandola delicatamente dalla pianta. Un tempo solo una pianta selvatica, oggi il rovo viene ampiamente coltivato e il commercio del frutto rappresenta un'importante attività economica.

Links:
- Frutti di bosco - tecniche di coltivazione

... vedi scheda completa su rovo


il susino Susino -Denominazione comune di alcuni alberi da frutto appartenenti alla famiglia delle Rosacee, nella quale sono inclusi anche peschi, ciliegi, mandorli e albicocchi. Nelle regioni temperate sono coltivate circa 12 specie di susino per i frutti e i fiori ornamentali. Le specie arboree raramente superano i 10 metri di altezza. Le varietà di susino adatte a climi caldi e freschi sono più numerose di quelle di altre specie. In Italia il susino è coltivato in numerose varietà, quasi tutte derivate da due specie selvatiche: susino europeo (Prunus domestica) e susino giapponese (Prunus salicina). Il primo, coltivato sin dai tempi antichi, è probabilmente originario delle zone intorno al mar Caspio e i frutti delle varietà di questa specie hanno diversi colori, dal giallo al rosso al verde, anche se il colore più comune è viola scuro. Fra le varietà più diffuse di susino europeo si ricordano l'"Agostana di Cesena"e la "Regina Vittoria". Il susino giapponese, probabilmente originario della Cina, è caratterizzato da frutti più appuntiti, di colore giallo o rosso chiaro. I frutti di tutte le varietà, detti susine o prugne, vengono consumati freschi oppure fatti essiccare.

Links:
- Susino: varietà e coltivazione
- Potatura del Susino o Prugno
- Prugno e susino - coltivazione
- Susino - scheda completa
- La coltivazione del susino
- Varietà e proprietà delle prugne

Video:
Innestare "ad occhio" una pianta di susino



Libri & manuali:


... vedi scheda completa su susino


il tangerino Tangerino - Particolare varietà di mandarino. ottenuta in Florida per ibridazione. Produce frutti simili a una piccola arancia schiacciata ai poli, con una scorza sottile e spicchi facilmente separabili. Rispetto alle arance, questi frutti hanno un aroma più   intenso. Classificazione scientifica: Il tangerino appartiene alla famiglia delle Rutacee ed è una varietà di Citrus reticulata.

Links:
-

... vedi scheda completa su tangerino


la vite Vite - Pianta appartenente alla famiglia delle Vitacee, dell'ordine delle Ramnali, caratterizzata dal tipico portamento rampicante. L'uva, il frutto della vite, viene consumata fin dall'antichità, come dimostra il ritrovamento di alcuni acini tra i reperti archeologici di insediamenti risalenti all'età del Bronzo, in Italia e in Svizzera, e in alcune tombe dell'antico Egitto. I botanici ritengono che la vite sia originaria della regione del mar Caspio e che la sua diffusione verso occidente, fino alle coste asiatiche del Mediterraneo, sia avvenuta a opera di uccelli migratori, del vento e dei corsi d'acqua. La coltivazione della vite, praticata in Palestina già in epoca precristiana, fu introdotta nelle regioni mediterranee dai fenici, e dall'antica Grecia si estese poi a tutto l'impero romano. Le viti hanno un fusto rampicante, che si attacca a muri e recinzioni mediante particolari organi di sostegno detti viticci, foglie palminervie alternate, disposte lungo il fusto in gruppi di tre unità e intervallate da coppie opposte di viticci, e grappoli di fiori verdognoli unisessuali, talvolta portati da piante separate. I frutti maturano su rami di almeno due anni, che vengono rimossi immediatamente dopo la vendemmia. Classificazione scientifica: Le varie specie di vite fanno parte della famiglia delle Vitacee; il nome scientifico della comune specie europea da cui sono derivate numerose varietà è Vitis vinifera.

Links:
- Il mal dell'esca della vite
- Vitis Vinifera, la vite e l'uva, proprietà ed effetti farmacologici
- Potare la Vite
- La vite, pianta antichissima
- Le forme di allevamento della vite
- Vite, vitis vinifera - coltivazione

Video:
Florablog - Potatura vite

Libri & manuali:



... vedi scheda completa su vite



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