Lampone - Denominazione comune di una
pianta appartenente alla famiglia delle Rosacee e del suo frutto: una mora
formata da piccole drupe aggregate, che quando vengono raccolte si staccano
tutte insieme dal ricettacolo. Di origine europea, il lampone fu una tra
le prime piante a essere introdotte in America dagli esploratori del Nuovo
Mondo. I lamponi vengono consumati freschi o utilizzati per confezionare
marmellate, sciroppi o aromatizzanti. Tra i parassiti che più frequentemente
attaccano la pianta si annoverano alcune specie di afidi e di coleotteri.
Tra le principali malattie da cui possono essere affetti i lamponi si annoverano
una virosi, che può fare ingiallire le foglie, la clorosi, che si
manifesta con una decolorazione delle nervature, e la ruggine dei lamponi,
che produce macchie giallo-arancioni su tutta la pianta.
Links:
- Come coltivare i lamponi in vaso, cure e consigli utili
- Lampone, proprietà e utilizzo del frutto.
- Il lampone, ecco i segreti per coltivarlo nell’orto o nel vaso
- Il lampone - descrizione
Libri & manuali:
... vedi scheda completa su lampone
Limone - Pianta delle rutacee, originaria
dell'Asia ma coltivata nelle regioni temperate (in Italia soprattutto
in Sicilia e Calabria) per i frutti, e anche come pianta ornamentale in
vaso, in parchi, giardini e terrazze: alta dai 2 ai 6 metri, ha foglie
ovali, fiori bianchi e profumati. Il frutto della pianta di limone
ha forma ovoidale, buccia di colore verdognolo e a maturazione completa
giallo chiaro, polpa ciara, succosa, acida, ricchissima di acido
citrico e ascorbico (o vitamina C); il succo è largamente usato
come condimento e aroma per preparare bevande e, nell'industrie estrarne
l'acido citrico; la buccia (o scorza), come aroma per dolci e pietanze
e, nell'industria, per estrarre un olio essenziale aromatico adoperato
per profumi, dolci e bibite.
Links:
- Come coltivare il limone in vaso: qualche consiglio
- Come si concima l’albero di limone?
- 10 trucchi per coltivare una pianta di limoni in un vaso
- Come Coltivare e Fare Crescere Bene un Albero di Limone in Casa
- Limone: proprietà, benefici e controindicazioni
- Il Limone - coltivazione
- La coltivazione del Limone
Libri & manuali: (vedi pure Agrumi)
Video:
... vedi scheda completa su limone
Mandarino - (vedi pure agrumi) Pianta delle rutacee, originaria
della Cina ma largamente coltivata nelle regioni temperate( in Italia soprattutto
nella Sicilia occidentale) per i frutti e anche come pianta ornamentale
in vaso, parchi e giardini: alta dai 2 ai 4 metri, ha foglie piccole, lanceolate,
fiori bianchi. Il piccolo frutto della pianta di mandarino di forma
globosa, con buccia sottile verdognola e a maturazione completa arancione,
con polpa arancione, succosa, dolce e molto profumata.
Links:
- Mandarino coltivazione
- Mandarino - descrizione
- Il
Mandarino (Citrus deliciosa)
- Il mandarino in cucina
Libri & manuali:
... vedi scheda completa su mandarino
Mandorlo - Denominazione comune di un piccolo
albero della famiglia delle Rosacee e del seme da esso prodotto. L'albero
è caratterizzato dal frutto, una drupa vellutata contenente un nocciolo
duro e bucherellato, dalle foglie giovani, che hanno i margini ripiegati
lungo la nervatura centrale, e dai fiori, rosa chiaro, che sbocciano tra
dicembre e marzo. Il mandorlo raggiunge un'altezza di circa 9 metri ed
è nativo dell'Asia orientale, anche se ormai cresce selvatico in
tutta l'Europa meridionale e viene coltivato in molte regioni italiane
del centro-sud, caratterizzandone il paesaggio. Il legno è duro,
di colore rossastro, e viene utilizzato per lavori di ebanisteria. I semi
maturano a settembre e possono essere suddivisi in mandorle dolci e amare,
nonché in mandorle fresche, secche e da pasticceria. Tra le varietà
più note vi sono le "Santa Caterina", le "Avola scelta" e le "Pesca".
Le varie specie di mandorli da fiore, a portamento arboreo o arbustivo,
sono largamente coltivate per l'abbondante fioritura bianca o rosata.
Links:
- Mandorlo
- scheda completa
- Mandorlo: fra leggenda e realtà. Consigli per la coltivazione
- La coltivazione del mandorlo
Libri & manuali:
... vedi scheda completa su mandorlo
Melo - Denominazione comune di una specie
arborea caducifoglia, appartenente alla famiglia delle Rosacee e ampiamente
coltivata nelle regioni temperate del pianeta per il frutto gustoso, un
pomo sodo e carnoso prodotto dall'ingrossamento del ricettacolo del fiore.
Generalmente la pianta presenta foglie semplici e ovate, lievemente lanugginose
sulla pagina inferiore, ed è caratterizzata da fiori arrotondati,
bianchi o rosati; alcune specie hanno perfino fiori scarlatti. Il legno
del melo è duro, resistente e molto liscio. I frutti delle varie
specie possono avere forme, colori e dimensioni considerevolmente differenti;
il colore della buccia può variare dal verde al rosso cupo, la forma
può essere arrotondata, allungata o simile a quella di una pera
e il diametro può variare da pochi centimetri (esistono mele grandi
quanto una ciliegia) a 15 cm circa (come un pompelmo di medie dimensioni).
Classificazione scientifica: Le diverse varietà di melo coltivate
appartengono alla specie Malus communis, della famiglia delle Rosacee.
Links:
- Come piantare un albero di mele con successo: la guida pratica
- Melo: E' UN FRUTTO ANTICHISSIMO GIA' GUSTATO DAGLI UOMINI PRIMITIVI E APPREZZATO ANCHE OGGI
- I frutti della terra: Mela
- Melo selvatico
Video:
Libri & manuali:
... vedi scheda completa su melo
Melograno - Un frutto antico e miracoloso
da sempre simbolo di fertilita', simbolo suggerito dalla particolare conformazione
di questo meraviglioso frutto, dove centinaia di semi racchiusi in dolci
chicchi sono pronti a dare nuove vite.
Descrizione
Il Melograno (Punica, L.) è un genere delle Punicaceae che comprende due specie di arbusti, originari di una regione che va dall'Iran alla zona himalayana dell'India settentrionale, e diffuso sin dall'antichità nell'intera zona mediterranea e nel Caucaso.
Ha portamento cespuglioso, alta fino a 2-4 m, foglie caduche lanceolate, non molto grandi di colore verde lucente, fiori solitari grandi o riuniti in mazzetti all'estremità dei rami, di colore rosso vivace, con varietà a fiori semplici o doppi, di colore rosso, rosa, bianco o screziati, fioritura in giugno-agosto con i caratteristici frutti eduli dal gusto acido.
Ricchissimo di vitamine, e' stato
da millenni fonte di salvezza per i popoli degli aridi territori d'Asia:
dall'Anatolia al deserto del Gobi.
Le scorze dei frutti hanno anche proprietà aromatiche e vengono utilizzate per dare il gusto amarognolo a Vermouth e aperitivi.
Il melograno oltre ad essere impiegato nella medicina naturale e' un ottimo colorante; con la sua buccia essiccata otteniamo un buon giallo tendente al verde. Gialli estratti dal melograno sono stati ritrovati in tombe egiziane risalenti al 1500 A.E.V..
Coltivazione
Il Melograno richiede esposizione soleggiata, ben riparata in quanto mal sopporta inverni troppo rigidi, terreno fresco, fertile, fresco ma ben drenato, cresce bene anche in suoli asciutti.
Moltiplicazione
Si moltiplica con la semina, più frequentemente in primavera per talea semilegnosa o per margotta, con una certa difficoltà per innesto.
Links:
- Melograno: come coltivarlo a partire dai semi
- Melograno: proprietà nutrizionali, benefiche e controindicazioni
- Come coltivare il melograno
- Come coltivare il Melograno
- Tutto sul melograno
- Punica granatum (Melograno) Famiglia Lythraceae
- Melograno, pianta della fertilità
- Il melograno nell'alimentazione
Libri & manuali:
... vedi scheda completa su melograno
Mirtillo - Denominazione comune di alcune
specie arbustive spontanee, appartenenti alla famiglia delle Ericacee,
e dei frutti da esse prodotti. I mirtilli neri crescono nei boschi e nelle
brughiere di tutta Europa fino a 2500 m d'altitudine e producono piccole
bacche bluastre commestibili. Le piantine raggiungono al massimo 50 cm
d'altezza e presentano piccole foglie ovali, dai margini finemente seghettati.
Anche il falso mirtillo produce bacche bluastre e cresce nei boschi e nelle
brughiere di tutta Europa; le sue foglie, tuttavia, non sono seghettate
e le sue piante possono raggiungere anche 1 m d'altezza. Le varietà
di mirtillo coltivate a scopo commerciale producono frutti molto più
grossi rispetto a quelli prodotti dalle specie spontanee. Il mirtillo palustre
è una particolare specie strisciante, caratterizzata da tipici frutti
ricchi di semi, simili ai mirtilli neri, ma di colore rosso. Presenta piccoli
fiori rosa dai petali ricurvi e minuscole foglie ovali sempreverdi; cresce
spontaneo in brughiere e acquitrini dell'Europa centrale e settentrionale
e del Nord America. Il mirtillo rosso ha bacche simili a quelle del mirtillo
palustre, ma l'aspetto generale della pianta ricorda quello del comune
mirtillo nero. È diffuso in tutta l'Europa e nel Nord America e
anche se viene largamente raccolto e consumato, di rado viene coltivato
industrialmente.
Links:
- Coltivare i mirtilli in orto. Come aver cura di questo prezioso arbusto
- Mirtillo, proprietà e utilizzo di questo prezioso frutto.
- Vaccinium myrtillus(Mirtillo nero) Famiglia Ericaceae
- Il mirtillo nero
- Mirtillo nero - proprieta' terapeutiche
- Il mirtillo, proprieta' e consigli per l'utilizzo
Libri & manuali:
... vedi scheda completa su mirtillo
