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mazzo di rose
Le Piante del Giardino: calamo




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    Calamo

    Calamo - (Acorus calamus)
    Pianta acquatica dotata di rizoma profumato dal quale si sviluppano lunghe foglie verdi lineari a foggia di spada e uno scapo fiorale che all'apice reca una spiga composta da piccolissimi fiori giallo verdastri fittamente appressati.


    Descrizione

    Il calamo aromatico e' una pianta erbacea originaria dell'Asia, molto diffusa in tutta Europa, comune nei luoghi paludosi.
    Il rizoma di Acorus calamus L. e' un amaro aromatico ed e' conosciuto come "stimolante digestivo" in quanto dotato di azione stimolante sulle funzioni secretomotrici dell'apparato digerente.

    La fioritura avviene dalla fine primavera all'estate. Vegeta nei luoghi paludosi, acquitrinosi, negli stagni dalla pianura fino all'alta collina.
    In Italia si trova con una certa frequenza al Nord. Si utilizza il rizoma , il quale puo' avere un diametro anche di due centimetri.
    i frutti sono piccole bacche rosse, con pochi semi.


    Coltivazione

    Tutta la pianta, in particolare il grosso rizoma e la parte florale, emanano un forte odore aromatico. In Italia fiorisce in maggio e giugno. In Europa le piante sono sterili e si moltiplicano per divisione dei rizomi.
    Per la coltivazione, pezzi del rizoma possono essere piantati in modo orizzontale nel terreno a una profondità di 3-5 cm, con le parti che germoglieranno rivolte verso l'alto.
    E' preferibile raccogliere i rizomi quando la pianta ha un minimo di 2-3 anni di eta', all'inizio della primavera, prima della nuova crescita, oppure in autunno avanzato.




    Libri & manuali:




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