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Coltivare gli Ortaggi: cipolla

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Cipolla - Denominazione comune di una pianta erbacea biennale, appartenente alla famiglia delle Liliacee e, con tutta probabilità, originaria del continente asiatico. Le cipolle sono piante bulbose, coltivate fin dall'antichità in quasi tutte le regioni temperate e subtropicali del pianeta. Sono provviste di lunghe foglie cave, ingrossate alla base del fusto, dove formano la massa del bulbo sotterraneo, e di fiori bianchi o rosa, riuniti in ombrelle; in alcune varietà al posto dei fiori si formano dei bulbilli.

Links su Cipolla:

• Come piantare lo Scalogno: per gli amanti dei sapori delicati
• Coltivare le cipolle: come farlo nel modo corretto
• Come coltivare lo Scalogno
• Come coltivare le Cipolle in autunno
• Come coltivare le cipolle: stagione e cure da adottare (GreenStyle)
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• Come coltivare cipolle (IdeeGreen)
• Le cipolle dalla semina alla raccolta
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• Come coltivare la cipolla: tutte le caratteristiche e le necessità della pianta.
• Coltivare la cipolla nell’orto familiare. (Theredleo)
• Cipolla: coltivazione e varietà
• Nell’orto: le cipolline e il porro
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Video:

• Coltivare la cipolla
• Come piantare la Cipolla
• Florablog messa a dimora delle cipolle.

Libri & manuali:

• Il ghiottone. Verdure dell'orto. Asparagi, carciofi, carote, finocchi, cipolle e... spezie: 2
• I MILLE USI DELLA CIPOLLA (Varia)
• Cipolle buone da far piangere (Cartolina dalla cucina)

- I consigli del giardiniere:
Coltivare le varietà migliori di cipolla nell'orto.

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Alcuni libri sugli ortaggi:

Patate, zucche e zucchine provenienti dal Sudamerica e le carote originarie dell'Asia Minore oggi sono diventate alimenti base dei nostri piatti italiani ed europei. Preparate in svariati modi, occupano un posto di primo piano in tante pietanze prelibate oppure costituiscono un gustoso contorno. In questa guida gli autori forniscono informazioni pratiche e indicazioni dettagliate su come coltivarle al meglio nel proprio orto, come prevenire e curare le principali malattie e imparare a distinguere le diverse varietà e saperle conservare nel migliore dei modi.

Coltivare in vaso ortaggi e piante da frutto e aromatiche può dare grandi soddisfazioni, solo che si abbia a disposizione un terrazzo o un balcone soleggiato (o in ogni caso ben illuminato). In questo volume, tutte le varietà più indicate per un rigoglioso orto in città sono elencate e descritte in modo schematico, illustrate con foto e disegni e accompagnate da numerose indicazioni sullo scelta dei vasi e del terriccio, la semina, la messa a dimora, la concimazione e la difesa da parassiti e malattie.