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Conoscere le erbe: cerfoglio







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Cerfoglio

Cerfoglio - E' una pianta che cresce spontanea nei boschi e nei prati, ma occorre molta sicurezza per poterla raccogliere. Non manca mai negli orti, ma puo' essere coltivata anche in vaso, perche' il suo sapore e il suo profumo delicato sono molto graditi.

Proprieta' Depurative, diuretiche, stomachiche, antisettiche respiratorie ed e' buon medicamento in caso di: scorbuto (contiene vitamina A C), gotta, reumatismo, edemi, idropisia, laringite, dermatosi, affezioni oculari.







- I consigli del giardiniere:
Coltivare le varietà migliori di cerfoglio nell'orto giardino.



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Alcuni libri sulle erbe:

I Profumi del Giardino

II profumo è stato usato nell'antichità come mezzo per entrare in contatto con gli dei, successivamente è diventato simbolo di aristocratica eleganza e strumento di seduzione. Il libro ripercorre il ruolo dei fiori e degli altri elementi vegetali nella creazione dei profumi. I più celebri profumi a base di fiori. Come nasce un profumo. I più famosi maestri profumieri. Aromaterapia e profumoterapia.

Ortaggi ed erbe aromatiche

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