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Conoscere le erbe: rosmarino




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    Rosmarino

    Rosmarino - Specie arbustiva sempreverde, appartenente alla famiglia delle Labiate (vedi Menta), originaria del bacino del Mediterraneo e ampiamente coltivata per le sue proprieta' aromatiche.

    Il rosmarino predilige i terreni asciutti ed e' caratterizzato da sottili foglie lineari, contenenti un olio volatile e utilizzate in cucina per insaporire vari tipi di pietanze. L'olio che si ottiene dal rosmarino ha proprieta' stimolanti e talvolta viene utilizzato nella preparazione di profumi. In primavera la pianta produce piccoli fiori blu, riuniti in racemi apicali.



    Libri & manuali:





    - I consigli del giardiniere:
    Coltivare le varietà migliori di rosmarino nell'orto giardino.



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    I Profumi del Giardino

    II profumo è stato usato nell'antichità come mezzo per entrare in contatto con gli dei, successivamente è diventato simbolo di aristocratica eleganza e strumento di seduzione. Il libro ripercorre il ruolo dei fiori e degli altri elementi vegetali nella creazione dei profumi. I più celebri profumi a base di fiori. Come nasce un profumo. I più famosi maestri profumieri. Aromaterapia e profumoterapia.

    Ortaggi ed erbe aromatiche

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