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Santoreggia - erba aromatica che fa parte della famiglia delle Labiate (Satureja hortensis), dalle cui foglie lanceolate, punteggiate da numerose ghiandole emananti un intenso profumo, e dai fiori bianco-rosei raccolti in glomeruli si estrae l'olio essenziale, di sapore acre e dall'odore intenso, usato come aromatizzante di condimenti e nella preparazione di amari per vini e liquori.
Cresce spontanea nei luoghi ghiaiosi dell'Italia settentrionale.
Si raccoglie in luglio.Links su Santoreggia:
- I consigli del giardiniere:
Coltivare le varietà migliori di santoreggia nell'orto giardino.
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I Profumi del Giardino
II profumo è stato usato nell'antichità come mezzo per entrare in contatto con gli dei, successivamente è diventato simbolo di aristocratica eleganza e strumento di seduzione. Il libro ripercorre il ruolo dei fiori e degli altri elementi vegetali nella creazione dei profumi. I più celebri profumi a base di fiori. Come nasce un profumo. I più famosi maestri profumieri. Aromaterapia e profumoterapia.
Ortaggi ed erbe aromatiche
Tutta l'esperienza, la competenza e l'autorevolezza della Royal Horticultural Society in un volume dedicato ai sempre più numerosi appassionati di orticultura. Con l'ausilio di fotografie e di chiari disegni a colori, tutti i segreti degli esperti per coltivare con successo oltre 500 specie tra piante, arbusti, ortaggi ed erbe aromatiche, con tanti suggerimenti utili per risparmiare tempo, denaro e fatica.