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Conoscere le erbe: viterossa







Le erbe dalla A alla Z:
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Vite Rossa

Vite rossa - La vite (Vitis vinifera), coltivata da millenni nei paesi del Mediterraneo a clima temperato, si trova in centinaia di varieta' di uva bianca, rossa e rosata. Dal punto strettamente medico, l'uva piu' salutare e' quella rossa che contiene i principi attivi piu' preziosi ed efficaci.

Nella fitoterapia casalinga si utilizzano per lo piu' le foglie fresche. E' comunque possibile farle essiccare all'ombra e conservarle in sacchetti di carta. La ricchezza di potenti antiossidanti ne fa una delle piu' efficaci piante antinvecchiamento. I principi attivi piu' importanti, le procianidine, combattono i radicali liberi e proteggono i vasi sanguigni. Il resveratrolo, contenuto soprattutto nella buccia dell'uva rossa, e' una sostanza ad azione antiossidante e previene tumori.





- I consigli del giardiniere:
Coltivare le varietà migliori di viterossa nell'orto giardino.



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